Nasza lokalizacja
Podkategorie
Hydrolizat białka serwatkowego (Whey Protein Hydrolyzed, WPH) to najczystsza forma odżywki białkowej. Białko poddane zostało procesowi hydrolizy, przez co długie łańcuchy peptydowe, tworzące struktury białka, zostały rozbite na mniejsze. Taki zabieg powoduje, że białko wchłania się niesamowicie szybko (20 - 30 minut). Ilość czystego białka w składzie sięga 100%. Hydrolizat jest polecany osobom, które mają problemy z przyjmowaniem pozostałych odżywek białkowych oraz alergików. Jest to najczystsza forma białka, przez co wspaniale się trawi. |
Białka wołowe istnieją na rynku z dwóch różnych względów. Część osób nie toleruje laktozy i/lub cukrów mlecznych, co sprawia, że suplementacja zwykłymi odżywkami białkowymi sprawia im kłopoty gastryczne. Drugim powodem, dla którego warto rozważyć białko wołowe (beef protein) jest jego aminogram. Tego typu białka posiadają idealny profil aminokwasowy, co jest bardzo porządane i na jego podstawie ocenia się, które białko warto wybrać dla siebie. |
Białko jaja kurzego składa się w 90% z wody, pozostałe 10% to różne białka. Białka te cechuje wyróżniający skład, jeżeli interesują nas wartości odżywcze. Białko z kurzych jaj posiada wspaniały aminogram, dobrze się wchłania, posiada też w swoim składzie wszystkie aminokwasy z których składa się BCAA. Białka kurzych jaj występują w dwóch postaciach, płynnej oraz sproszkowanej. W wersji sproszkowanej często występują białka z całego jajka, wyizolowane również z żółtka. Wersja płynna to najczęściej spasteryzowane białka wydzielone z jaj, zalecamy ostrożność w tym przypadku. Białka w takiej formie wywołują niepożądane skutki w postaci gazów i problemów żołądkowych u części osób. |