Białka Jaja

Białka Jaja

Białko jaja kurzego składa się w 90% z wody, pozostałe 10% to różne białka. Białka te cechuje wyróżniający skład, jeżeli interesują nas wartości odżywcze. Białko z kurzych jaj posiada wspaniały aminogram, dobrze się wchłania, posiada też w swoim składzie wszystkie aminokwasy z których składa się BCAA. Białka kurzych jaj występują w dwóch postaciach, płynnej oraz sproszkowanej. W wersji sproszkowanej często występują białka z całego jajka, wyizolowane również z żółtka. Wersja płynna to najczęściej spasteryzowane białka wydzielone z jaj, zalecamy ostrożność w tym przypadku. Białka w takiej formie wywołują niepożądane skutki w postaci gazów i problemów żołądkowych u części osób.

Białka Jaja Brak produktów w kategorii